新竹横山咖啡美食 WH Coffee 自製美味健康餐点 手沖

自从阿福长大会跑跑跳跳以后,我就特别喜欢带他到有草皮的餐厅,吃饱喝足以后直接在外面晒太阳玩耍。而新竹的景观餐厅、咖啡馆虽然不少,但有这样大草地的选择并不多。近期在新竹横山开了一间「W.H. coffee」提供自家製现点现做的美味餐点、专业手沖咖啡、鬆饼、饮品。店家还会在户外草地上準备泡泡水给大家玩,也免费提供网球给大家在草地上运动奔跑!周边环境清幽舒服,就在内湾旁边,很推荐大家来这里享用美食和舒服的环境,而且 W.H. coffee 其实是由一家人共同经营,每个人都超亲切,让人很自在。

新竹横山咖啡美食 WH Coffee 自製美味健康餐点 手沖

 

*本文与 W.H. Coffee 合作分享

新竹横山咖啡美食 WH Coffee 自製美味健康餐点 手沖

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W.H. Coffee 位在新竹县横山乡,隔一条路就是往内湾的路上,一路沿着 Google Map 给的路线走就会看到 W.H. Coffee 的标示,很明显好找。不论是骑车还是开车,直接进去停在空地即可,如果不确定有没有位子停,可以先打电话问店家。

外观色彩缤纷,以彩虹步道迎接每一个来到这里的客人。
心中有爱,看出去的世界就是彩色的。

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W.H. 店名的缘由来自于一个幸福的家庭,爸爸姓温,妈妈姓何,孩子们想要经营一间咖啡厅,而这里就是自己的家,于是有了 W. H. Coffee 。

一走进就看见许多可爱的彩绘轮胎,这些都是店家自己手绘的超级厉害!外面草皮上的木栅栏也是自己漆上颜色,让整体呈现缤纷的空间。在里面看到的东西,可以手作的部分几乎都是他们自己做的,旁边还有一片菜园在种菜,当天也有吃到自家种的南瓜呢!

 

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店内风格比较偏美式乡村风,把喜欢的元素放上去,简单不失风格。用餐空间虽然没有到很大,但是整体感受是乾净、舒服、自在的。

 

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提供儿童座椅,别的不提我觉得在新竹提供儿童座椅就是必须啊!而且这幺悠闲的空间,一定很多人会带孩子来。

 

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提供义大利麵、炖饭、中式料理、炸物点心、披萨,饮料有手沖咖啡、义式咖啡、一般饮品、热茶、冰品等选择。价位中等,一般景观餐厅价格,但是物有所值!因为这里不使用料理包,餐点现点现做,也有询问店家是否有提供小孩可吃的餐点,老闆娘说要给小孩吃的话,点餐时可以说一下调味不要那幺重,他们可以调整,因为都是点餐后才製作,有特殊要求可以先提出来。

义大利麵、炖饭、手作中式料理价格皆包含麵包、饮料、甜点。饮料有冰红茶和热红茶,也可以加价换购其他饮品。

新竹横山咖啡美食 WH Coffee 自製美味健康餐点 手沖

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除了餐点之外,还有手沖咖啡,品项会在菜单上以及柜檯,有兴趣都可以直接询问唷!

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随餐附的软法麵包,烤得香酥,撒上一些义式香料,口感外酥内软,当作餐前小麵包垫胃还OK!

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好葱明的牛妈妈 $280 (附麵包、饮料、甜点)

这是一道葱爆牛肉烩饭,加入青椒、甜椒、洋葱拌炒,并附上一颗煎蛋,牛肉片香软嫩口,黑胡椒香气十足,口味鹹香适中,不会过鹹,我觉得很刚好!份量适中,一般女生吃会饱。很可爱的是还有用海苔做成耳朵造型,旁边的叶子像是牛吃草的感觉。

这道餐点我们很喜欢,直接扫盘吃光光!如果有带小孩来吃,可以请店家不要加黑胡椒。

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南瓜香煎鸡腿排义大利麵 $300 (附麵包、饮料、甜点)

使用自家种植的南瓜製作的酱汁,香甜不腻口。鸡腿排也是老闆娘自己腌的,吃起来有淡淡的迷迭香气,香煎过后外皮微微脆口,肉质鲜嫩多汁不乾柴,很好入口。麵条口感偏软但还OK,整体口味偏台式,可也特别亲切,就是妈妈的味道,让我们一口接一口,吃不完打包带回家晚上吃光光!

 

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黑松露鸡柳炖饭 $320 (附麵包、甜点、饮料)

我跟你们说~喜欢松露味道的朋友们,这道顿饭必须吃!黑松露是国外进口的,比较容易缺货,所以有得吃的时候请务必来一份。每一口都有浓郁的松露香气在嘴里散发,口感偏软的炖饭,吃得到蘑菇、红黄甜椒,搭配炸鸡柳条,有肉有菜还挺丰盛。看起来小小一盘,但其实这个碗下面是有凹洞,所以份量是很足够的,绝对吃得饱,而且好好吃!完全捨不得浪费任何一口这浓郁又美味的高级松露炖饭,我那天也是打包带回家晚上追剧一起吃掉,超级过瘾!

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墨西哥鸡肉披萨 $320

11寸手工饼皮的薄皮披萨很适合和朋友一起分享!口感酥香脆口,使用墨西哥辣椒香气十足,很适合喜欢吃辣的朋友尝试,以红酱为基底,整体呈现酸辣的风味,非常开胃。如果不敢吃辣就可以选 BBQ 鸡肉和夏威夷口味,真心推荐他们家的披萨饼皮,香脆又不乾口。

 

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在一起在一起 $320 (任选三样炸物)

当天吃的是薯条、鸡块、洋葱圈,另外还有鸡柳和薯饼可以选择,旁边附上番茄酱、蜂蜜芥末酱。炸物大致上都差不多,自己蛮喜欢他们的鸡块和洋葱圈,薯条是比较有口感的!份量还蛮有诚意,和朋友一起当分享盘 OK。

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巧克力鬆饼 $220

口感比较像是日式鬆饼软绵的感觉,外皮没有到很酥脆,但也就没那幺乾口。搭配巧克力冰淇淋、鲜奶油,香香甜甜的。可以自己淋上巧克力酱,但我觉得有冰淇淋就可以了,巧克力酱加下去会有点腻,就依自己喜好啰。

 

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热带雨林 $160

热带雨林就是一杯水果茶!端上来会有一杯已经调配好的水果茶,里面放入许多新鲜水果粒,可以使用附上的汤匙挖起水果吃。旁边有三支大试管,分别是红茶、百香果柳橙汁、莓果汁,让客人可以依个人口味来搭配调出自己喜欢的口味。创意十足的水果茶新体验!当时我也很犹疑这样倒入杯中会不会容易液出来,结果还好耶!是可行的~

店家搭配好的口味酸酸甜甜,消暑解渴~

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伯爵喝的奶茶 $150

伯爵热奶茶,有浓郁的伯爵茶香,与一般喝到的口味略显不同,茶香味浓,口感明显。茶叶是店家自己特别找的,不是常见的市售品牌,喝起来的确不太一样,有兴趣可以试试看。

 

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花开富桂奶茶 $150

这是一杯桂花奶茶,W.H. coffee 冰奶茶都有渐层,而且会用可爱的杯垫上桌,这次拿到的是独角兽造型,很像网美游泳圈!带有清新的桂花香气,口感香甜不腻。据我所知道渐层的呈现是利用不同比重、密度的差异来产生渐层的效果,所以基本上都会加糖,如果要喝无糖可能就没有渐层效果,大家可以询问一下店家唷!

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耶加雪非 G1

当天喝到的手沖咖啡是耶加雪非G1,经过专业咖啡师训练,端上桌的时候提供豆子、乾粉,可以闻香。手沖咖啡迷人之处在于每一个处理过程都会影响到风味的呈现,而且热饮到冷饮,口感香气都会不同,建议大家喝手沖一定要喝过热的,也放凉再喝冷的,你会发现自己好像喝了两杯不同的咖啡,很有趣的体验。我们当天喝到的这支咖啡,带有水蜜桃香气,冷掉的时候香气最为明显,口感也更顺口,酸香的尾韵冈刚好,很清爽。

 

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限量的义式冰滴咖啡可以在店内看到冰滴的过程,但不一定可以喝到,因为冰滴咖啡滴完还要发酵三天,将最好的风味让客人品嚐。在这里可以感受到店家的热情,他们的每一个眼神和动作,都让人感觉到满满的用心。

当天幸运喝到剩下的半瓶,爽口的咖啡香气,在嘴里慢慢散发,冰冰凉凉的非常消暑。我觉得冰滴咖啡很特别的是没有很明显的酸香或是苦味,就是很温和的咖啡香,还蛮适合喜欢喝冰黑咖啡,但又不想喝手沖的人。

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除了有好吃的食物、好喝的咖啡,老闆娘的手艺超厉害!还会折气球~有小朋友去店里,老闆娘都会送气球,像最近儿童连假,小朋友们过去都可以拿到可爱的气球唷!

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吃饱喝足了到户外草皮跑跳踢球玩耍,还可以玩泡泡!我觉得超级贴心~因为像我们家就是没有买泡泡机,但阿福看到泡泡就会想要玩,所以有这个免费的泡泡可以玩,对我们来说真是太棒了!

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店家有移植富士樱在草皮旁边,刚移植来就有开一些花,想必明年盛开一定更美!

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天气比较凉爽的时候,坐在户外用餐区也是非常惬意享受。有些人会问可不可以带宠物?因为这里是用餐空间,为了维护用餐环境以及草皮的环境,因此禁止带宠物来唷!

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W.H. Coffee 旁边就是福沙大崎步道,这是一条古道,很多人都会特别来走一走,蛮推荐大家去看看唷!

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横山看似遥远,但每到假日大家都去内湾,这里就在旁边,一点也不远!重点是餐点口味有水準,有着亲切又温暖的妈妈味、专业咖啡师,热情一家人的服务,吃饱还能在草地玩泡泡、打网球,这幺舒服惬意的地方,一定要去的啊!

 

店家资讯 W.H. Coffee

地址:新竹县横山乡福兴村八十分135-2号
电话:0981-268-512
营业时间:10:30-18:00 週一公休
*晚餐採预约制
FACEBOOK:W.H. Coffee
*提供儿童座椅
*实际用餐内容、价格、营业时间依店家公告为主

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